Receitas do Vegalendario

83 receitas, 21 dias.

Adaptações do receituário Vegalendario, elaborado pela nutricionista María Paz Orrego para a Animal Libre: ideias de café da manhã, almoço, lanche e jantar durante três semanas. Receitas em espanhol.

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Busque por nome ou ingrediente e escolha uma das receitas encontradas. “Surpreenda-me” sugere outra opção da mesma seleção. Os títulos, ingredientes e instruções estão em espanhol; use palavras em espanhol na busca. Ver o calendário de 21 dias

O calendário

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Quero começar

Adaptações do Programa Nutricional Vegano de 21 dias do Vegalendario (Animal Libre, 2024), elaborado pela nutricionista María Paz Orrego Ortiz. Esta coleção oferece ideias para cozinhar; não é um plano nutricional individual. Consulte o alcance da revisão.

Sobre as receitas e suas quantidades

Todas as preparações usam ingredientes vegetais. Escolha versões veganas dos produtos embalados: massas podem conter ovos e chocolate amargo pode conter leite. Cada receita indica os produtos a conferir.

Os rendimentos são indicativos. Não mostramos calorias porque faltam pesos, quantidades ou critérios de porção para uma verificação consistente. Alternativas de ingredientes e marcas também alteram os valores nutricionais. Uma receita original foi reservada até completar sua formulação.

As receitas foram adaptadas para esclarecer ingredientes e preparo. A atribuição ao documento original não significa que sua autora tenha validado essas modificações. A coleção, por si só, não comprova adequação de energia, B12 ou outros nutrientes.