Esta simulação histórica usa preços de agosto de 2022 e valores nutricionais estimados. Explore a cesta básica vegana proposta no Chile; estes não são preços atuais nem orientação alimentar individual.
Pessoas na simulação
A mesma cesta é repetida por pessoa e por mês de 30 dias. As quantidades não se ajustam à idade, às necessidades individuais nem às compras familiares.
Cesta básica vegana Cesta oficial recalculada pelo estudo (2.300 kcal) a diferença · Cada ponto, 2.000 pesos chilenos por mês
Este prato reúne os 42 alimentos da cesta vegana do estudo, nas quantidades de um dia. Mude-o e veja o que acontece com as calorias e com o bolso.
Cada ponto do prato representa cerca de 3 gramas de alimento. A cor identifica o grupo.
Teste uma combinação ou use + e − em cada grupo.
Veja como mudam as calorias do dia e o custo do mês, frente à cesta oficial.
Teste uma combinação
Por dia
Por mês, por pessoa
Cesta oficial recalculada
O prato soma alimentos sem suplementos. Os custos arredondados somam CLP 87.425 na cesta completa, CLP 3 a mais que o total publicado (CLP 87.422).
Com preços de agosto de 2022, o estudo compara CLP 87.422 mensais na cesta vegana com CLP 92.893 na cesta oficial recalculada: 5,9% menos. Sem suplementos, a proposta atende a 26 dos 28 indicadores segundo os critérios do relatório; vitamina D e colina precisam de revisão. Com os suplementos orçados, soma CLP 92.084, cerca de 0,9% menos.
Ler o estudo (PDF, em espanhol)No acumulado de cinco dias, o relatório classifica 21 de 27 indicadores como atendidos no cardápio vegano e 15 de 27 no onívoro. O custo semanal estimado é CLP 10.707 frente a CLP 11.894, cerca de 10% menos. Esses números não equivalem a uma porcentagem da quantidade total de nutrientes.
Ler o estudo (PDF, em espanhol)Na hipótese de dez dias do relatório, a caixa vegana atende a 20 de 27 indicadores e a onívora a 16 de 27. O cálcio da proposta vegana alcança 86% da referência do estudo e é um dos indicadores pendentes. A comparação vale para essas caixas, não para todas as dietas.
Ler o estudo (PDF, em espanhol)Preços em pesos chilenos (CLP) de agosto de 2022, em supermercados e mercados de Santiago. Calorias e nutrientes segundo a base de dados do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). A suplementação deve ser indicada por um profissional de saúde. É uma ferramenta de referência, não um plano alimentar.
Larrain e Orrego, “Análise nutricional e de custos da Cesta Básica do Ministério do Desenvolvimento Social e proposta de Cesta Básica Vegana”, Animal Libre, 1º de novembro de 2022.
A comparação mensal preserva os totais publicados no estudo de 2022: CLP 87.422 em alimentos, CLP 4.662 opcionais em suplementos e CLP 92.893 na cesta oficial recalculada pelos autores. A diferença anual equivale a 12 meses iguais. Alterar o prato não muda essa comparação de cestas completas.
O prato multiplica as quantidades e os custos de cada grupo pela porcentagem escolhida e soma os resultados. Usa as calorias por alimento do anexo I com uma casa decimal: a soma é 2.299,9 kcal, mostrada como aproximadamente 2.300. O anexo imprime o total de 2.299,8 kcal; a diferença de 0,1 kcal corresponde à precisão publicada. A referência de 2.300 kcal é do estudo e não determina necessidades pessoais nem suficiência de nutrientes.
Os preços são históricos e correspondem aos produtos escolhidos no estudo. Por exemplo, a bebida vegetal é NotMilk; outra marca pode mudar o custo e os nutrientes. A simulação não atualiza preços nem calcula doses de suplementos.
Alimentos e preços: página 19 · Energia por alimento: páginas 58–59 · Suplementos e comparação: páginas 31–32
| Alimento | g/dia | kcal/dia | CLP/mês |
|---|---|---|---|
| Bebida vegetal do estudo (NotMilk) | 160 | 48 | 10.992 |
| Pão integral | 140 | 350 | 3.906 |
| Grão-de-bico cozido | 124 | 198,8 | 3.140 |
| Laranja | 80 | 37,6 | 3.120 |
| Espinafre cozido | 62 | 14,3 | 6.417 |
| Banana | 60,2 | 53,6 | 3.233 |
| Cenoura | 57,8 | 23,7 | 2.059 |
| Feijão-branco cozido | 54 | 76,3 | 1.340 |
| Sementes de girassol | 53 | 309,5 | 6.344 |
| Arroz cozido | 52 | 67,1 | 1.123 |
| Maçã | 50 | 26 | 2.100 |
| Salada de brócolis | 46 | 53,4 | 3.367 |
| Tomate | 44 | 7,9 | 2.099 |
| Aveia | 42,2 | 159,9 | 2.260 |
| Lentilha cozida | 40 | 59,7 | 1.115 |
| Suco de laranja | 40 | 19,2 | 2.574 |
| Kiwi | 35 | 21,4 | 1.880 |
| Acelga cozida | 30 | 6 | 1.782 |
| Quinoa cozida | 30 | 36 | 1.509 |
| Proteína de soja texturizada | 30 | 98,1 | 2.610 |
| Linhaça | 25 | 133,5 | 2.243 |
| Amendoim | 25 | 146,8 | 2.768 |
| Flocos de milho | 24 | 85,7 | 3.312 |
| Feijão-preto cozido | 22 | 31,8 | 602 |
| Alface | 20 | 2,8 | 704 |
| Abobrinha cozida | 20 | 4,2 | 800 |
| Abóbora cozida | 20 | 4 | 954 |
| Pera | 20 | 11,4 | 756 |
| Molho de tomate | 20 | 4,8 | 999 |
| Repolho roxo | 20 | 6,2 | 992 |
| Suco de limão | 12 | 2,6 | 481 |
| Sementes de chia | 10 | 53,4 | 2.397 |
| Macarrão cozido | 10 | 15,7 | 383 |
| Homus | 10 | 17,7 | 597 |
| Espinafre cru | 8 | 1,8 | 552 |
| Nozes | 6 | 39,2 | 1.438 |
| Cogumelos | 6 | 1,3 | 1.126 |
| Geleia com menos açúcar | 6 | 9,1 | 774 |
| Sementes de abóbora | 5 | 28 | 1.349 |
| Geleia | 4 | 11,1 | 432 |
| Cacau em pó sem açúcar | 2 | 4,6 | 396 |
| Azeite de oliva | 2 | 17,7 | 400 |
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Ficha 01 / 16
A indústria o chama de“Cabeça de gado”
Pense na sua melhor amiga. Quando ela está por perto, o corpo se acalma: você sente no pulso.
Com uma vaca acontece o mesmo. Junto à sua companheira preferida, seus batimentos e seu estresse diminuem. Ela pode viver cerca de vinte anos, gosta do sol da manhã e escolhe com quem pastar.
A indústria do leite a engravida repetidas vezes para que continue produzindo, e sua cria é levada em poucas horas ou dias. Então ela chama. Por horas. Às vezes, por dias.
A indústria da carne também a explora, e no Chile os novilhos acabam no rodeio.
Uma cabeça de gado se conta. De alguém se sente falta.
Fontes: McLennan, Univ. of Northampton (2013); EFSA (2023)
Ficha 02 / 16
A indústria o chama de“Carne em pé”
Em um estudo, alguns porcos aprenderam a usar a informação de um espelho para encontrar comida escondida atrás de uma barreira.
Porcos também aprenderam a mover um joystick com o focinho para jogar um videogame simples. E quando uma mãe amamenta, grunhe baixinho para os filhotes, num ritmo constante, como uma canção.
A indústria da carne o chama de “carne em pé”. Muitas mães passam a vida em gaiolas onde não conseguem se virar, e seus filhotes são engordados para serem mortos poucos meses depois.
Uma vida própria, muito além do que os outros obtêm dela.
Fontes: Broom et al., Animal Behaviour (2009); Croney & Boysen, Frontiers in Psychology (2021)
Broom e colaboradores (2009) observaram o uso de informações refletidas para encontrar alimento. Isso não demonstra autorreconhecimento; uma tentativa posterior de replicação teve resultados diferentes. São resultados que precisam ser lidos em seu contexto.
Ficha 03 / 16
A indústria o chama de“Poedeira”
Antes que seus pintinhos quebrem a casca, ela já conversa com eles.
Tem mais de vinte chamados diferentes. Um avisa de perigo no ar; outro, de perigo no chão. E quando seus pintinhos se estressam, o coração dela também acelera.
A indústria do ovo a selecionou para pôr cerca de 300 ovos por ano. Ela costuma viver em gaiolas ou galpões superlotados, e seus irmãos machos são mortos ao nascer porque não põem ovos.
O que ela mais gosta é de um banho de terra ao sol.
“Poedeira” diz o que a indústria quer dela. Não diz quem ela é.
Fontes: Marino, Animal Cognition (2017); Edgar et al., Proc. R. Soc. B (2011)
Ficha 04 / 16
A indústria o chama de“Biomassa”
Nasce num rio. Desce até o mar, percorre milhares de quilômetros e volta, guiado pelo olfato, ao mesmo rio onde nasceu.
Os peixes têm receptores de dor e mudam seu comportamento diante de um estímulo nocivo. Eles sentem.
O Chile é o segundo maior produtor de salmão do mundo. Milhões de peixes vivem em gaiolas marinhas de alta densidade, com parasitas, doenças e mortalidades em massa. Nenhum fará aquela viagem.
A indústria não o conta: o pesa. Mas cada tonelada é feita de indivíduos.
Fontes: Sneddon et al., Proc. R. Soc. B (2003); Seafood Watch
Ficha 05 / 16
A indústria o chama de“Exemplar de corrida”
É um dos cães mais velozes do mundo. E em casa, um dos mais tranquilos.
Quando um cão e seu humano se olham nos olhos, a ocitocina, o hormônio do vínculo, sobe nos dois. Além disso, ele distingue emoções no nosso rosto e na nossa voz.
No Chile estima-se que existam cerca de 300 canódromos, a maioria sem regulamentação. Ali sua velocidade vira aposta, e quando deixa de ganhar, muitas vezes é abandonado.
Corre por brincadeira e por prazer. Nunca por uma aposta.
Fontes: Nagasawa et al., Science (2015); Albuquerque et al., Biology Letters (2016); The Clinic (2024)
Ficha 06 / 16
A caça os chama de“Peça”, “troféu”
Todo ano ela voa milhares de quilômetros. E ao voltar, muitas vezes procura o mesmo ninho.
Os casais criam juntos os filhotes e os alimentam centenas de vezes por dia. Ela bebe em pleno voo, roçando a água.
Alita representa todas as aves silvestres: as caçadas por esporte, as capturadas para serem vendidas em gaiolas e as que perdem seu lar pelo desmatamento e pelos agrotóxicos.
Nós a escolhemos como símbolo: a liberdade em movimento.
Fontes: BirdLife International
Ficha 07 / 16
Muitos o chamam de“De rua”
Entre muitas vozes, reconhece a de quem cuida dele. E distingue o próprio nome de outras palavras.
Se ele olha para você e pisca devagar, está dizendo que confia em você.
Milhões vivem nas ruas por falta de castração e de guarda responsável, expostos ao abandono e aos maus-tratos.
“De rua” diz onde ele vive. Não diz quem ele é.
Fontes: Saito & Shinozuka, Animal Cognition (2013); Saito et al., Scientific Reports (2019); Humphrey et al., Scientific Reports (2020)
Ficha 08 / 16
A indústria o chama de“Colmeia produtiva”
Ela encontra um campo de flores e volta à colmeia com a notícia. Conta dançando: a dança indica a distância e a direção.
Pode aprender a reconhecer um rosto humano e lembrá-lo dias depois. E suas parentes, as mamangavas, rolam bolinhas sem receber nada em troca. Brincam.
Os agrotóxicos e a perda de flores silvestres a ameaçam. A apicultura intensiva a transporta de um lugar para outro e tira seu alimento para vender mel.
Uma colmeia não é uma fábrica. São milhares de indivíduos que dançam, aprendem e brincam.
Fontes: von Frisch (Nobel 1973); Dona et al., Animal Behaviour (2022); Dyer et al., Journal of Experimental Biology (2005)
Ficha 09 / 16
A indústria o chama de“Animal de laboratório”
Quando está feliz, pula e gira no ar. Esse salto tem nome: binky.
É muito social: se limpa com os companheiros e sofre sozinho. Pode viver mais de dez anos e reconhecer quem cuida dele.
É um dos animais mais usados para testar cosméticos e produtos químicos. As indústrias da carne e da pele também o exploram.
Numa gaiola de laboratório não há espaço para um binky.
Fontes: Humane Society International; RSPCA
Ficha 10 / 16
A indústria o chama de“Peça de pele”
Ele brinca. Sozinho e em grupo, mesmo adulto.
Mãe e pai criam juntos os filhotes. E ele parece se orientar pelo campo magnético da Terra, como se levasse uma bússola dentro de si.
Nas fazendas de peles, passa a vida em gaiolas de arame, até ser morto por seu pelo.
Sua pele já tem dono: ele.
Fontes: Červený et al., Biology Letters (2011)
Ficha 11 / 16
A indústria o chama de“Captura acidental”
Pode viver mais de cinquenta anos. Pensa em décadas.
Quando chega a hora, volta para desovar na praia onde nasceu, orientando-se pelo campo magnético da Terra. A ciência reconhece nos répteis uma possibilidade realista de experiência consciente.
A pesca industrial a prende em redes e anzóis. E no mar ela confunde plástico com alimento.
Para a indústria, um acidente. Para ela, a única vida que tinha.
Fontes: Andrews et al., Declaração de Nova York sobre a Consciência Animal (2024); Brothers & Lohmann, Current Biology (2015)
Ficha 12 / 16
O criador o chama de“Exemplar”
Quando vê alguém que ama, abana mais o rabo para a direita.
Lê nossas emoções no rosto e na voz ao mesmo tempo. E quando nos olha nos olhos, sua ocitocina sobe, igual à nossa.
O comércio de filhotes o transforma em mercadoria. Muitos acabam nas ruas quando deixam de ser filhotes, e outros, nas pistas de corrida.
Um exemplar se vende. De alguém se cuida.
Fontes: Albuquerque et al., Biology Letters (2016); Nagasawa et al., Science (2015); Quaranta et al., Current Biology (2007)
Ficha 13 / 16
A superstição o chama de“Mau agouro”
Voa quase em silêncio. Gira a cabeça até 270 graus e consegue se orientar na escuridão total só com a audição.
Seu mundo é feito de sons que não conseguimos perceber. E, como as demais aves, tem as estruturas neurológicas associadas à experiência consciente.
Os venenos espalhados no campo chegam até ele. A perda de habitat e os atropelamentos também o ameaçam.
Ele não traz azar. Somos nós que o trazemos para ele.
Fontes: Low et al., Declaração de Cambridge sobre a Consciência (2012); Payne, Journal of Experimental Biology (1971); Konishi, Scientific American (1973); The Barn Owl Trust
Ficha 14 / 16
A indústria o chama de“Gado lanígero”
Reconhece uns cinquenta rostos de outras ovelhas e se lembra deles por dois anos.
Também pode aprender a reconhecer rostos humanos em fotografias. E quando está estressada, ver o rosto de uma companheira a acalma.
As indústrias da lã e da carne a tosquiam em ritmo de produção e a matam quando deixa de render.
Ela nunca esquece um rosto. A indústria nunca olha para o dela.
Fontes: Kendrick et al., Nature (2001); Knolle et al., Royal Society Open Science (2017); da Costa et al., Proc. R. Soc. B (2004)
Ficha 15 / 16
A indústria o chama de“Ave de engorda”
Recém-saído do ovo, já entende os conceitos de igual e diferente.
Cria um vínculo com quem vê ao nascer e o segue por toda parte. Precisa de água não só para nadar: também para se limpar e ficar bem.
Para o foie gras, ele é alimentado à força por um tubo. A indústria da pluma também o explora.
Nasceu sabendo distinguir. Merece ser distinguido.
Fontes: Martinho & Kacelnik, Science (2016); Lorenz (1935)
Ficha 16 / 16
A indústria o chama de“Fruto do mar”
Tem três corações e uns 500 milhões de neurônios, a maioria nos braços. Muda de cor e de textura num instante.
Abre potes, usa cascas de coco como abrigo e distingue umas pessoas de outras. Quando é ferido, cuida do machucado e evita voltar ao lugar onde doeu.
A pesca o tira do mar aos milhões. E há projetos de fazendas industriais para trancar em tanques um animal solitário e curioso.
Para a indústria, um fruto do mar. Para a ciência, uma das mentes mais surpreendentes do oceano.
Fontes: Birch et al., London School of Economics (2021); Crook, Current Biology (2021); Finn et al., Current Biology (2009); Godfrey-Smith, Outras mentes (2016)
Você encontrou o arquivo secreto da Alita
Fundamentação de marca
Um logo pode ser um enfeite ou uma declaração. O nosso é um animal real, com uma vida muito parecida com o que fazemos. Estas são as razões por trás de cada traço.
01Cruza fronteiras
A andorinha-chilena se reproduz no Chile e na Argentina e, quando chega o frio, muitas voam para o norte, até o sul do Brasil. Sua rota desenha o mapa onde trabalhamos. Para ela, as fronteiras não existem. Para a nossa causa, também não.
Fonte: Birds of the World, Cornell Lab of Ornithology (Tachycineta leucopyga)
02Muda de rumo
As andorinhas-de-bando que se reproduzem na América do Norte viajam todo ano até a Argentina. Nos anos oitenta, algumas ficaram para fazer ninho perto de Buenos Aires e mudaram todo o seu calendário em seis meses. Até os costumes mais antigos podem se transformar: nosso trabalho parte dessa certeza.
Fonte: Winkler et al., Current Biology (2017)
03Voa em bando
As andorinhas migram, descansam e se alimentam em grupo, e os casais criam juntos os filhotes. Um bando chega aonde uma ave sozinha não chegaria. É assim que entendemos o movimento: pessoas, organizações e aliados que avançam na mesma direção.
Fonte: Cornell Lab of Ornithology, All About Birds
04Bebe em pleno voo
A andorinha bebe e se alimenta em pleno voo, roçando a superfície da água sem parar. Essa é a energia que buscamos em cada campanha: avançar, medir e corrigir em movimento.
Fonte: Cornell Lab of Ornithology, All About Birds
05Sempre volta
Muitas andorinhas voltam todo ano ao mesmo lugar, até ao mesmo ninho. Os marinheiros tatuavam uma como promessa de voltar para casa. Desde 2010 voltamos à mesma pergunta: o que mais podemos fazer pelos animais.
Fonte: BirdLife International; tradición marinera
06Sempre esteve aqui
07A cor das suas asas
#7E17BEA convicção: a cor base, serena e firme.#E93B24A urgência: o ponto em que a ideia vira ação.#9C3733A herança: vem do primeiro logotipo.#2B2525A seriedade da evidência.#F3F3F3O ar: espaço para pensar.08Seis palavras para voar
E um jeito de dizer: impactante, acessível, minimalista, poderosa, profissional e limpa. É assim que está escrito no nosso manual de marca.
09Feita em bando
O conceito, o logotipo e o sistema visual da Animal Libre nasceram em colaboração com a Violet Studios, um estúdio que oferece design gráfico gratuito para organizações que trabalham pelos animais. Eles dedicaram ofício, olhar e tempo para que nossa identidade estivesse à altura da causa.
Conheça a Violet Studios10A criatividade também é ativismo
Uma boa ideia pode mudar o jeito como alguém olha para um animal. Compartilhamos o que aprendemos em congressos como o AVA, emprestamos ferramentas, colaboramos com outras organizações e comemoramos quando a campanha de outra organização dá certo. O movimento cresce quando a criatividade circula.
Escreveremos assim que o kit estiver pronto. Enquanto isso, você pode começar com um curso gratuito.
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